Chute des fleurs
coulure des fleurs, absence de nouaison, fleurs qui tombent sans fruit, blossom drop


Reconnaître les symptômes
Le plant fleurit bien, mais les fleurs sèchent et tombent sans laisser de fruit. Ce n'est pas une maladie : c'est la plante qui abandonne des fleurs qu'elle n'a pas pu féconder, à cause de la chaleur, du froid ou d'un stress.
- Tomate, poivron : la fleur se fane, la petite tige qui la porte jaunit, puis le tout se détache d'un coup, souvent par grappes entières. Le feuillage reste sain.
- Haricot : beaucoup de fleurs, peu de gousses, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
- Courgette, courge : la fleur femelle porte un mini-fruit à sa base. Mal pollinisé, il jaunit, se ride et pourrit par le bout, ou donne une courgette en massue, renflée d'un côté et fine de l'autre.
Le cas normal à connaître : sur la courgette et les courges, les premières fleurs sont presque toutes des fleurs mâles, sur une longue tige fine, sans renflement. Elles tombent après un jour ou deux : c'est leur rôle, elles ne donnent jamais de fruit. Il n'y a un vrai problème que si les fleurs femelles, celles avec un mini-fruit, avortent.
Le signe qui tranche : regarde le moment. Des fleurs qui tombent pendant ou juste après une vague de chaleur, sur un plant vigoureux, c'est la chaleur. Un plant très feuillu, vert foncé, qui fleurit peu et noue mal : souvent trop d'engrais azoté (à l'inverse de la carence en azote, où le plant est pâle et chétif).
Avant de conclure : un plant déjà chargé de fruits laisse aussi tomber ses fleurs en trop. C'est normal, il reprendra dès que tu récoltes.
Si rien n'est fait : la floraison continue mais la récolte prend du retard ; elle repart d'elle-même dès que les températures redeviennent douces.
Les fleurs tombées sont perdues, mais le plant refleurit et noue dès que le temps s'adoucit.
À ne pas confondre
Nécrose apicaleDésordresLa nécrose apicale marque d'une tache sèche et noire le bout d'un fruit déjà bien formé. Ici, c'est la fleur ou le tout jeune fruit qui jaunit, se ride et tombe.
Voir la fiche Pourriture griseMaladiesLa pourriture grise couvre fleurs et jeunes fruits d'un duvet gris poussiéreux. Sans ce duvet, les fleurs qui sèchent et tombent viennent du climat. Le champignon peut aussi s'installer ensuite sur une fleur déjà avortée.
Voir la ficheComment y remédier
Les fleurs déjà tombées ne reviennent pas. Le but est de sauver les suivantes : enlever le stress qui les fait tomber et, sur courgette, aider la pollinisation.
Si les fleurs tombent pendant une canicule, rien ne sert d'agir sur le plant : quelques jours chauds ne posent pas de vrai problème. Le plant renoue dès que les nuits rafraîchissent.
Pendant la chaleur, garde le sol frais par un arrosage régulier et un paillage. Sous abri, aère et pose un voile d'ombrage.
Si le plant est très feuillu et noue mal, arrête tout apport d'azote. Un supplément d'engrais ne fera pas nouer les fleurs : ce n'est pas une carence.
Le matin, cueille une fleur mâle ouverte, retire ses pétales et frotte son pollen sur le cœur d'une fleur femelle ouverte. Utile par temps froid ou pluvieux, ou quand les insectes se font rares.
Un plant chargé de fruits laisse tomber ses nouvelles fleurs. Cueille courgettes, haricots et tomates à maturité, sans attendre : la plante continue à fleurir et à nouer.
Enlève les petites courgettes jaunies ou pourries : sinon, par temps humide, la pourriture grise s'y installe.
Rythme : Dès les premières chutes de fleurs, puis tant que dure la chaleur ; pollinisation à la main le matin.
Aucun pesticide de synthèse : interdits aux jardiniers amateurs depuis 2019 (loi Labbé).
Sources
Dernière vérification : 2026-10-23
Comment prévenir
On ne commande pas la météo, mais un plant planté au bon moment, arrosé régulièrement et nourri sans excès noue bien mieux ses fleurs.
Attends que les nuits restent au-dessus de 13 °C pour mettre tomates, poivrons et courgettes en terre. Trop tôt, le froid gêne la nouaison ; trop tard, les premières fleurs tombent en pleine chaleur.
Un sol qui sèche fait tomber les fleurs. Arrose au pied, à fond et à intervalles réguliers, sans détremper : un goutte-à-goutte aide à garder le rythme.
Une couche de paille garde la terre fraîche et humide plus longtemps, entre deux arrosages et pendant les chaleurs.
Trop d'engrais azoté fait du feuillage au détriment des fleurs et des fruits. Nourris le sol au compost et fertilise seulement si le plant en a besoin.
Sous serre ou tunnel, ouvre en grand et tends un voile d'ombrage pendant les fortes chaleurs. Au jardin, un voile d'ombrage sur les tomates qui commencent à nouer fait baisser la température des fleurs.
Un vent fort et constant fait tomber les fleurs et chasse les insectes pollinisateurs. Une haie ou un brise-vent protège les cultures exposées.
Les vieilles variétés de tomate sont plus sensibles que les variétés modernes. Dans les régions chaudes, des variétés tolérantes à la chaleur nouent mieux en plein été.
Pour les étés chauds, cherche des tomates dites tolérantes à la chaleur : les variétés anciennes laissent plus facilement tomber leurs fleurs.