Carences du potager
Azote, magnésium, fer… : repérer les manques et corriger durablement.
4 problèmes référencés
Une carence, c’est un élément nutritif qui manque à la plante : azote, magnésium, fer… Elle ne vient pas d’un organisme et ne se transmet pas. Elle touche souvent plusieurs plants à la fois, de façon régulière, et revient fréquemment au même endroit d’une saison à l’autre.
Le signe le plus utile est l’endroit où le jaunissement commence. Sur les vieilles feuilles du bas, la plante a déplacé l’élément vers ses jeunes pousses : c’est le cas de l’azote (feuille jaune en entier, nervures comprises) et du magnésium (jaune entre des nervures restées vertes). Sur les jeunes feuilles du haut, entre des nervures vertes, pense à la chlorose ferrique.
L’azote manque vraiment, en sol léger, en pot ou après du bois frais enfoui. Le fer et le magnésium, eux, sont souvent présents dans le sol mais inaccessibles : sol trop calcaire ou trop acide, détrempé, excès d’un autre engrais. Avant d’apporter quoi que ce soit, vérifie le pH de ton sol et corrige la cause : un apport à l’aveugle peut aggraver le déséquilibre. Le « cul noir » de la tomate, lié au calcium, est rangé dans les désordres : il dépend de l’arrosage, pas de l’engrais.