Désordres Gravité modérée

Chute des fleurs

coulure des fleurs, absence de nouaison, fleurs qui tombent sans fruit, blossom drop

Cultures touchées
Courge Courgette Haricot Poivron Tomate
Période
Printemps · Été
Fréquence
Courant

Reconnaître les symptômes

Le plant fleurit bien, mais les fleurs sèchent et tombent sans laisser de fruit. Ce n'est pas une maladie : c'est la plante qui abandonne des fleurs qu'elle n'a pas pu féconder, à cause de la chaleur, du froid ou d'un stress.

  • Tomate, poivron : la fleur se fane, la petite tige qui la porte jaunit, puis le tout se détache d'un coup, souvent par grappes entières. Le feuillage reste sain.
  • Haricot : beaucoup de fleurs, peu de gousses, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
  • Courgette, courge : la fleur femelle porte un mini-fruit à sa base. Mal pollinisé, il jaunit, se ride et pourrit par le bout, ou donne une courgette en massue, renflée d'un côté et fine de l'autre.

Le cas normal à connaître : sur la courgette et les courges, les premières fleurs sont presque toutes des fleurs mâles, sur une longue tige fine, sans renflement. Elles tombent après un jour ou deux : c'est leur rôle, elles ne donnent jamais de fruit. Il n'y a un vrai problème que si les fleurs femelles, celles avec un mini-fruit, avortent.

Le signe qui tranche : regarde le moment. Des fleurs qui tombent pendant ou juste après une vague de chaleur, sur un plant vigoureux, c'est la chaleur. Un plant très feuillu, vert foncé, qui fleurit peu et noue mal : souvent trop d'engrais azoté (à l'inverse de la carence en azote, où le plant est pâle et chétif).

Avant de conclure : un plant déjà chargé de fruits laisse aussi tomber ses fleurs en trop. C'est normal, il reprendra dès que tu récoltes.

Si rien n'est fait : la floraison continue mais la récolte prend du retard ; elle repart d'elle-même dès que les températures redeviennent douces.

Pronostic : Éradicable

Les fleurs tombées sont perdues, mais le plant refleurit et noue dès que le temps s'adoucit.

À ne pas confondre

Nécrose apicaleDésordres

La nécrose apicale marque d'une tache sèche et noire le bout d'un fruit déjà bien formé. Ici, c'est la fleur ou le tout jeune fruit qui jaunit, se ride et tombe.

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Pourriture griseMaladies

La pourriture grise couvre fleurs et jeunes fruits d'un duvet gris poussiéreux. Sans ce duvet, les fleurs qui sèchent et tombent viennent du climat. Le champignon peut aussi s'installer ensuite sur une fleur déjà avortée.

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Comment y remédier

Les fleurs déjà tombées ne reviennent pas. Le but est de sauver les suivantes : enlever le stress qui les fait tomber et, sur courgette, aider la pollinisation.

1
Laisser passer la vague de chaleur

Si les fleurs tombent pendant une canicule, rien ne sert d'agir sur le plant : quelques jours chauds ne posent pas de vrai problème. Le plant renoue dès que les nuits rafraîchissent.

2
Arroser et ombrer

Pendant la chaleur, garde le sol frais par un arrosage régulier et un paillage. Sous abri, aère et pose un voile d'ombrage.

3
Arrêter l'engrais azoté

Si le plant est très feuillu et noue mal, arrête tout apport d'azote. Un supplément d'engrais ne fera pas nouer les fleurs : ce n'est pas une carence.

4
Polliniser les courgettes à la main

Le matin, cueille une fleur mâle ouverte, retire ses pétales et frotte son pollen sur le cœur d'une fleur femelle ouverte. Utile par temps froid ou pluvieux, ou quand les insectes se font rares.

5
Récolter souvent

Un plant chargé de fruits laisse tomber ses nouvelles fleurs. Cueille courgettes, haricots et tomates à maturité, sans attendre : la plante continue à fleurir et à nouer.

6
Retirer les mini-fruits avortés

Enlève les petites courgettes jaunies ou pourries : sinon, par temps humide, la pourriture grise s'y installe.

Matériel utile
Voile d’ombrage 30 %
Goutte-à-goutte / tuyau microporeux
Paille de paillage

Rythme : Dès les premières chutes de fleurs, puis tant que dure la chaleur ; pollinisation à la main le matin.

Aucun pesticide de synthèse : interdits aux jardiniers amateurs depuis 2019 (loi Labbé).

Dernière vérification : 2026-10-23

Comment prévenir

On ne commande pas la météo, mais un plant planté au bon moment, arrosé régulièrement et nourri sans excès noue bien mieux ses fleurs.

1
Planter au bon moment

Attends que les nuits restent au-dessus de 13 °C pour mettre tomates, poivrons et courgettes en terre. Trop tôt, le froid gêne la nouaison ; trop tard, les premières fleurs tombent en pleine chaleur.

2
Arroser régulièrement

Un sol qui sèche fait tomber les fleurs. Arrose au pied, à fond et à intervalles réguliers, sans détremper : un goutte-à-goutte aide à garder le rythme.

3
Pailler le sol

Une couche de paille garde la terre fraîche et humide plus longtemps, entre deux arrosages et pendant les chaleurs.

4
Ne pas forcer l'azote

Trop d'engrais azoté fait du feuillage au détriment des fleurs et des fruits. Nourris le sol au compost et fertilise seulement si le plant en a besoin.

5
Ombrer et aérer pendant les canicules

Sous serre ou tunnel, ouvre en grand et tends un voile d'ombrage pendant les fortes chaleurs. Au jardin, un voile d'ombrage sur les tomates qui commencent à nouer fait baisser la température des fleurs.

6
Abriter du vent

Un vent fort et constant fait tomber les fleurs et chasse les insectes pollinisateurs. Une haie ou un brise-vent protège les cultures exposées.

7
Choisir des variétés adaptées

Les vieilles variétés de tomate sont plus sensibles que les variétés modernes. Dans les régions chaudes, des variétés tolérantes à la chaleur nouent mieux en plein été.

Variétés résistantes

Pour les étés chauds, cherche des tomates dites tolérantes à la chaleur : les variétés anciennes laissent plus facilement tomber leurs fleurs.