Piéride du chou
Pieris brassicae (piéride du chou) · Pieris rapae (piéride de la rave) — papillons de la famille des Pieridae · papillon blanc du chou · piéride de la rave · chenilles du chou
Reconnaître les symptômes
Deux papillons blancs pondent sur les choux. Ce sont leurs chenilles qui font les dégâts : elles mangent les feuilles en laissant de grands trous et des excréments verts.
- Piéride du chou : pontes de 20 à 40 œufs jaune citron, en paquets sous les feuilles. Les chenilles, vert grisâtre tachées de noir, à trois lignes jaunes et couvertes de soies, vivent en groupe et peuvent ne laisser que les nervures. Elles restent surtout sur les feuilles extérieures.
- Piéride de la rave : œufs jaunes isolés sous les feuilles. Chenilles vert pâle, veloutées, solitaires, bien camouflées. Elles creusent jusqu'au cœur des choux et des brocolis, qu'elles salissent.
Le signe qui tranche : retourne les feuilles. Des paquets d'œufs jaunes en forme de quilles, des chenilles et leurs excréments verts au creux des feuilles, c'est la piéride. Des feuilles criblées de petits trous ronds avec de minuscules insectes sauteurs, ce sont des altises.
Ne détruis pas les petits amas de cocons jaunes collés aux chenilles mortes : ce sont ceux d'une guêpe parasite, Cotesia, qui régule les piérides.
Selon la culture :
- Chou pommé, chou de Bruxelles : feuilles extérieures dévorées ; la piéride de la rave peut percer la pomme.
- Brocoli, chou-fleur : chenilles cachées dans les têtes, salies d'excréments.
- Navet : feuillage rongé.
Si rien n'est fait : les chenilles grossissent vite et ne laissent que les nervures ; la piéride de la rave creuse jusqu'au cœur des choux, salis d'excréments.
Repérées au stade des pontes ou des jeunes chenilles, elles se contrôlent très bien, même sans produit.
À ne pas confondre
AltisesRavageursLes altises criblent les feuilles de nombreux petits trous ronds de quelques millimètres, et de minuscules coléoptères sautent quand on approche. La piéride fait de grands trous irréguliers, laisse des excréments verts et ses chenilles se voient sur la feuille.
Voir la fiche LimacesRavageursLa limace ronge aussi de grands trous, mais laisse des traces de mucus brillant et se cache le jour. Les chenilles de piéride restent sur le chou en plein jour, avec leurs excréments.
Voir la ficheComment lutter contre ce ravageur
Pour lutter contre la piéride du chou, commence par les mains : pontes et jeunes chenilles se ramassent facilement. Le Bt prend le relais si l'attaque est forte.
Retire à la main les chenilles et les paquets d'œufs, en regardant bien au revers des feuilles et au creux du chou. Sur quelques choux, c'est souvent suffisant.
Le Bt en gamme jardin est autorisé contre les chenilles des choux. Il n'agit que par ingestion, sur de jeunes chenilles : pulvérise le revers des feuilles, de préférence le soir, et renouvelle après une pluie. Il ne touche ni les abeilles ni les auxiliaires.
Plus efficace que le Bt, le spinosad en gamme jardin est autorisé contre les chenilles des choux, en deux passages au plus. Il est toxique pour les auxiliaires et les pollinisateurs : à réserver aux échecs du Bt.
Une chenille immobile entourée de petits cocons jaunes est déjà condamnée : laisse-la, les guêpes qui en sortiront s'attaqueront aux suivantes.
Rythme : Bt : dès les jeunes chenilles, deux passages à 7 jours puis contrôle ; spinosad : 2 au plus, 10 jours d'écart, 3 jours avant récolte.
Aucun pesticide de synthèse : interdits aux jardiniers amateurs depuis 2019 (loi Labbé).
Sources
Dernière vérification : 2026-11-01
Comment prévenir
Un filet posé dès la plantation suffit à empêcher les papillons de pondre : c'est de loin la protection la plus efficace pour les choux.
Couvre les choux d'un filet anti-insectes ou d'un voile, posé sur arceaux et bien enterré sur les bords. Il ne doit pas toucher les feuilles : les papillons pondraient à travers. Il protège aussi des altises et des pigeons.
Dès la fin du printemps, retourne les feuilles de tes choux chaque semaine. Écrase les paquets d'œufs jaunes avant qu'ils n'éclosent, une dizaine de jours après la ponte.
Petites guêpes parasites, guêpes sociales et oiseaux mangent beaucoup de chenilles. Haies et bandes fleuries les attirent, et des chenilles parasitées ne doivent pas être détruites.