Alternariose
Alternaria solani au sens large, dite A. linariae sur tomate (solanacées) · A. dauci (carotte) · A. brassicicola et A. brassicae (choux) — champignons · early blight, brûlure alternarienne, taches noires des choux
Reconnaître les symptômes
L'alternariose commence presque toujours par les vieilles feuilles du bas et monte ensuite. Son signe distinctif : des taches brunes à noires, marquées de cercles concentriques comme une cible, souvent entourées d'un halo jaune. Il n'y a pas de duvet blanc sous la feuille.
Tomate, pomme de terre, aubergine, poivron
- Feuilles : petites taches sombres et rondes de quelques millimètres qui s'agrandissent en cible. La feuille jaunit autour, sèche puis tombe.
- Tiges et pétioles : taches allongées brun sombre, elles aussi à cercles concentriques.
- Fruits de tomate : tache sombre, dure et creusée qui part du côté de la queue (au niveau du calice), parfois couverte d'un velours noir. Le fruit pourrit ensuite.
Carotte : petites taches brunes à halo jaune au bord des folioles les plus âgées. Elles se multiplient jusqu'à faire sécher et recroqueviller le feuillage. La racine n'est pas atteinte, mais le fanage réduit la récolte.
Choux, brocoli, radis : taches rondes en cible, grises à noires, souvent avec un halo jaune, d'abord sur les feuilles basses. Le centre s'éclaircit et peut tomber, laissant des trous. Sur brocoli et chou-fleur, des taches sombres peuvent marquer l'inflorescence.
Attention : sur pomme de terre, des taches sombres sur les feuilles basses d'un plant en fin de cycle ressemblent souvent à de l'alternariose sans en être (vieillissement, carence en magnésium, brûlures).
Si rien n'est fait : les taches gagnent les étages supérieurs et le plant perd ses feuilles par le bas. Une attaque précoce peut détruire la culture ; une attaque tardive se contient souvent en retirant les premières feuilles touchées. Sur tomate, les fruits atteints au niveau de la queue pourrissent.
Les feuilles et fruits tachés sont perdus ; une attaque tardive, repérée sur les feuilles du bas, se contient bien en les retirant.
À ne pas confondre
MildiouMaladiesLe mildiou fait des taches huileuses sans cercles, partout sur le plant, avec un duvet blanc sous la feuille par temps humide. L'alternariose dessine des cibles et part des feuilles du bas.
Voir la fiche Nécrose apicaleDésordresLa nécrose apicale noircit le bout du fruit, à l'opposé de la queue. L'alternariose attaque le fruit côté queue et tache aussi les feuilles.
Voir la fiche Carence en magnésiumCarencesLa carence jaunit les vieilles feuilles entre les nervures, sans tache en cible. Sur pomme de terre, c'est l'une des confusions les plus fréquentes.
Voir la ficheComment traiter
Il n'existe pas de traitement curatif contre l'alternariose. Pour la traiter, tu retires ce qui est atteint, tu limites l'humidité et tu remets le plant en forme.
Coupe les feuilles du bas dès les premières cibles. Sur une attaque tardive, c'est le geste le plus efficace. Évacue-les hors du jardin.
Un plant défeuillé jusqu'en haut ne produira plus : retire-le pour protéger ses voisins.
Passe à l'arrosage au pied, le matin. Aère si les plants sont serrés.
Arrosage régulier et apport de compost mûr : l'alternariose progresse surtout sur les plants stressés ou épuisés.
Pour l'alternariose de la tomate, la prêle et l'ortie sont admises comme substances de base en application sur le paillage, pas sur le feuillage. Leur efficacité n'est pas démontrée : c'est un appoint.
Retire tous les débris, désinfecte tuteurs et outils. C'est ce qui évite la récidive l'année suivante.
Un fongicide à l'huile essentielle d'orange de la gamme jardin (biocontrôle) est autorisé contre les taches brunes (Alternaria) de la tomate et de l'aubergine. Il agit par contact et ne guérit pas une feuille déjà tachée : pulvérise dès les premières taches, 3 passages au plus. Il n'est pas autorisé contre l'alternariose des autres cultures.
Rythme : Surveiller les feuilles du bas chaque semaine de juin à septembre ; retirer les feuilles tachées dès leur apparition ; huile d'orange (tomate, aubergine) : 3 passages au plus, 7 jours d'écart, arrêt 1 jour avant la récolte.
Aucun pesticide de synthèse : interdits aux jardiniers amateurs depuis 2019 (loi Labbé).
Sources
Dernière vérification : 2026-10-19
Comment prévenir
L'alternariose profite des plants affaiblis et des feuillages mouillés. Un plant vigoureux, bien arrosé au pied et cultivé sur une parcelle saine la tient largement à distance.
Préfère le goutte-à-goutte ou l'arrosage au pied. Si tu dois mouiller les feuilles, fais-le le matin, jamais le soir.
Ne remets pas solanacées, carottes ou choux au même endroit avant plusieurs années. Le champignon se conserve sur les débris et dans le sol.
En fin de saison, retire les plants et feuilles malades au lieu de les laisser sur place. Ne les composte pas.
Le champignon se transmet par les graines (tomate, carotte, choux). Achète des semences certifiées. Si tu fais tes graines de tomate, prends-les sur des fruits sains.
Arrosage régulier, sol fertile, fumure équilibrée : un plant qui manque d'eau ou d'azote est plus sensible. Évite aussi l'excès d'azote, qui rend les tissus tendres.
Espace les plants et supprime les feuilles du bas des tomates qui touchent le sol. Le feuillage sèche plus vite et les premières taches partent avec.
Morelles, carotte sauvage et crucifères sauvages hébergent le champignon. Les repousses de pommes de terre aussi.
Inspecte chaque semaine les vieilles feuilles en été. Retirer les premières feuilles tachées suffit souvent à contenir une attaque tardive.
Pas de variété réellement résistante documentée pour le jardin. Les essais sur carotte montrent des sensibilités différentes selon les variétés, mais toutes sont touchées ; sur brocoli, 'Belstar' s'est montré plus tolérant dans des essais québécois.